MENUKAART
SUGGESTIES:
NIEUW!!! OUDE GEUZE DE VRIJSCHUTTER"
(FAMILIEGEUZE - SAMENWERKING MET DE FAMILIE DUS: LAMBIEK FABRIEK, BROUWERIJ DEVILLÉ, CAFÉ DEN HERBERG, MALZ & THE BRETT HOUSE - JANSSENS (WIJ)
PROEF NU ONZE EIGEN GEUZE: GEUZE PAJOTTEGEM, OUDE GUEUZE PAJOTTINGA of Oude Geuze De Vrijschutter!!!
Pajots Sjerrieke "OnZe EiGeN KriEk-VaRiaNt" - €4
NIEUW, ons eigen alcoholvrij bier:
The Belgian Rockbeer Alcoholfree - €4,5
Broodplank met beenham - €12
Broodplank met HOMEMADE AMBACHTELIJKE PAJOTSE POTTEKEIS (platte kaas high level) - €14
Pajots Sjerrieke - €4
Geuze Pajottegem - €7,5
HUISGEUZE
Oude Geuze Pajottinga - €7,5
Kriek Pajottegem - €8
HUISKRIEK
Rock & Roell Blond - €4
Ons eigen blond biertje: een frisse doordrinker, zacht en goeddoorsmakend, zeer licht hoppig, zeer licht bitter.
The Belgian Rock Beer 'Tripel' - €4,3
Onze eigen tripel: volmondig trippelke, fruitige mouttoetsen.
Otengis - €13
Huis- en streekbier. Blond degustatie-aperobier. Flesje om te delen 10% * 75cl
Hergisting op de fles, honingtoetsen, kruidig, bittere afdronk. Degusteer ze hier met vrienden of geef ze iemand cadeau!
St.Paddenbroek’s Stout - €17
Voor liefhebbers van stout en geuze! Een stout gebrouwen met spontane gisting.
Gebrandde mout met een zuurtje die elkaar trachten in evenwicht te houden.
Geen typische stout dus, maar ook niet de volledige zurigheid van de geuze. Voor ons alvast een perfecte blend! 6,5% - 75cl
Andere speciallekes / suggesties van de kelder, van 't schap, limited edition
(voor we aan de echte menukaart beginnen):
La Trappe Spécial Blond (4 granen) - 75 cl * €15 (frigo)
Geuze Boon Vat 31 – 37,5 cl * €14,5
Geuze Boon Vat 86 - 37,5 cl * €14,5
Geuze Boon Vat 110 - 37,5 cl * €14,5
Geuze Boon Vat 109 - 37,5 cl * €14,5
Oud Beersel Oud Pijpen - 37,5 cl * €14,5
Oud Beersel Demi Muids - 37,5 cl * €14,5
Oud Beersel Vandervelden 140 – 37,5 cl * €14,5
Geuze Boon Apogee – 75 cl * €20
Geuze Boon Black Label 6 - 75 cl * €18
Villa Servais – 75 cl * €20
Megablend 2019 - 75 cl * €22
Megablend 2021 - 75 cl * €22
Megablend 2022 - 75 cl * €22
Megablend 2024 – 75 cl * €22
Megablend 2026 - 75 cl * €22
Bieren op Vat nu:
- Herberg Lambiek BIB - €3,5
- Achel Grand Cru - €5
- Saison Dupont Dry Hop - €4,5
- Chimay Dorée - €4,3
- Paddenbroeks Oudbruintje - €4,3
- Guinness on Tap
-
-
-
KIJK OOK ZEKER NAAR ONZE DEGUSTATIEFLESSEN (75cl's of meer) in de frigo aan bar!
| Oude Geuze 37,5 | ||
|---|---|---|
| Huisgeuze: | ||
| PAJOTTEGEM | €7,5 | 6,5% |
| OUDE GEUZE PAJOTTINGA | €7,5 | 6,7% |
| Geuze van de familie: | ||
| Devillé | €7,5 | 6,7% |
| Geus Genereus 'by Devillé' | €9 | 6,7% |
| Natur-Elle Lambiek-Fabriek | €8 | 6,2% |
| Brett-Elle Lambiek-Fabriek | €8 | 6% |
| Andere: | ||
| Bogaerden (niet in voorraad) | €8 | 6,5% |
| Geuze Gaasbeek | €11 | 6,5% |
| Timmermans | €8 | 6,7% |
| Oud Beersel | €10 | 6% |
| Eylenbosch | €9 | 5,8% |
| Tilquin | €10 | 7% |
| Cuvée René | €10 | 5,5% |
| Girardin (ongefilterd) | €7,5 | 5% |
| Cantillon | €9 | 5,5% |
| Vissers Lambik | €10 | 6,66% |
| (gerijpt op jenevervat) | ||
| Vissers cider lambik | €10 | 6,5% |
| Oude Kriek 37,5 cl | ||
|---|---|---|
| KRIEK PAJOTTEGEM (huiskriek) | €8 | 6% |
| Jartelle | €9 | 6% |
| Girardin | €7 | 5% |
| 75cl's / 150cl's | |
|---|---|
| Geuze Pajottegem MAGNUM GOLD EDITION | €33 |
| Oude Geuze Pajottinga MAGNUM | €30 |
| Geuze Pajottegem 75cl | €14,5 |
| Oude Geuze Pajottinga 75cl | €14,5 |
| St. Paddenbroek’s Stout 75cl | €17 |
| Otengis (huis/degustatiebier) 75cl | €13 |
| CHECK OOK ONZE GROTE FLESSENFRIGO! |
| Fruitbieren | |
|---|---|
| Pajots Sjerrieke (huisbier) | €4 |
| Timmermans Framboise Hibiscus | €4 |
| Timmermans Peche Kardemom | €4 |
| Faro | €4 |
| Lindemans Appel | €4 |
| Streekbieren | |||
|---|---|---|---|
| Herberg Blond | €4 | 5,5% | Blond |
| Herberg Tripel | €4,3 | 8% | Donkerblond |
| Herberg Bruin | €4,5 | 9% | Bruin |
| Cuvée Devillé | €4,3 | 6,2% | Amber |
| Bogaerden Tripel (niet in voorraad) | €4,3 | 7,5% | Donkerblond |
| Mesthop Tripel | €4,5 | 8,5% | Blond |
| Vontjesbier | €4,3 | 7% | Blond |
| Neroes | €4,3 | 7,8% | Blond |
| Bloemekei IPA | €4,3 | 6,5% | Blond |
| Tongsneyder | €4,5 | 8,5% | Donkerblond |
| Rosten Uil Tripel | €4,3 | 7% | Blond |
| Delta IPA | €4,5 | 6% | Blond |
| Witkap Stimulo | €4,3 | 6% | Blond |
| Silly Blanche | €3 | 5% | Wit |
| Blonde Bieren | ||
|---|---|---|
| Stella | €2,5 | 5,2% |
| Saison Dupont Biologique | €4,3 | 5,5% |
| Erdinger (Weissebier) 50cl | €4,8 | 5% |
| Lupulus Tripel | €4,5 | 8,5% |
| Cornet Oak | €4,3 | 8,5% |
| Paix Dieu | €5 | 10% |
| La Corne Tripel | €5 | 10% |
| Fourchette | €5 | 7,5% |
| Ename Blond | €4,3 | 6,6% |
| Duvel | €4,3 | 8,5% |
| Omer | €4,5 | 8% |
| Hopverdomme (IPA) | €4,5 | 7% |
| Donkere Bieren | ||
|---|---|---|
| Gouden Carolus ‘Whisky Infused’ | €4,8 | 11,7% |
| St. Bernardus Abt 12 | €4,8 | 10% |
| Oud/Rood-bruin | ||
|---|---|---|
| Duchesse de Bourgogne | €4 | 6,2% |
| Rodenbach Grand Cru | €5 | 6% |
| Trappisten | |||
|---|---|---|---|
| LIM. ED. Chimay Grande Reservé | €15 | 10,% | Donker |
| (Fermentée en Barriques 'Rhum' - 33cl) | |||
| Chimay Dorée | €4,3 | 4,8% | Goudblond |
| Chimay Rood | €4,3 | 7% | Donker |
| Chimay Tripel | €4,5 | 8% | Blond |
| Chimay Blauw | €5 | 9% | Donker |
| Chimay 150 | €5 | 10% | Blond |
| La Trappe Blond | €4,3 | 6,5% | Blond |
| La Trappe Tripel | €4,5 | 8% | Blond |
| La Trappe Quadruppel | €4,8 | 10% | Amber |
| Westmalle Tripel | €4,5 | 9,5% | Blond |
| Orval | €5 | 6,2% | Amber |
| Alcoholvrij / -arm | |||
|---|---|---|---|
| The Belgian Rockbeer alcoholfree | €4,5 | 0,1% | Blond |
| Zeroes (streekbier) | €5 | 0,3% | Blond |
| Erdinger Alkohol Frei | €4,8 | 0,5% | Weisse |
| Rodenbach Fruitage 0,0 | €4 | 0,0% | Rood |
| La Trappe Nillis | €4,5 | 0,0% | Donker |
| La Trappe Epos | €4,5 | 0,0% | Wit |
| Frisdrank | |
|---|---|
| Gerol Sprudel | €2,3 |
| Gerol Naturell | €2,3 |
| Gerol Sprudel 1L | €7 |
| Gerol Naturell 1L | €7 |
| Gerol Orange | €2,5 |
| Gerol Citroen | €2,5 |
| Tönissteiner Naranja (bloedappels.) | €3,5 |
| Mirinda | €2,5 |
| 7up | €2,5 |
| Pepsi | €2,5 |
| Pepsi Max | €2,5 |
| Orange Soda | €3 |
| IceTea | €3 |
| IceTea Green | €3 |
| Pimento | €3,5 |
| (= pik. gember-tonic) | |
| Gini | €3,5 |
| Looza Orange | €3 |
| Looza Appel | €3 |
| Looza Appelkers | €3 |
| Looza Grapefruit | €3,4 |
| Cécémel | €3 |
| Fristi | €3 |
| Schweppes Tonic | €3,5 |
| Schweppes Agrum | €3,5 |
| Gimber-spuit | €5 |
| Warme Dranken | |
|---|---|
| Americano | €2,8 |
| Espresso | €2,8 |
| Déca | €2,8 |
| Cappuccino (met melkschuim) | €3,4 |
| Cappuccino (met slagroom) | €3,4 |
| Latté Machiato | €3,8 |
| Latté Machiato Caramel | €4,3 |
| Latté Machiato Hazelnoot | €4,3 |
| Latté Machiato Speculoos | €4,3 |
| Latté Machiato Vanille | €4,3 |
| Latté Machiato Crème Brulée | €4,3 |
| Warme Chocomelk | €2,8 |
| Advocaatje | €1,5 |
| Gimberthee | €5 |
| Rooibos | €2,8 |
| Natural Mint | €2,8 |
| Organic Green | €2,8 |
| Black Ceylon | €2,8 |
| Golden Chamomile | €2,8 |
| Bozerottelthee | €2,8 |
| Earl Grey Green | €2,8 |
| Forest Fruit | €2,8 |
| Linden | €2,8 |
| Ijsjes | |
|---|---|
| Frisko | €2,5 |
| Ijsraket | €2,5 |
| Potje Vanille | €3 |
| Potje Chocolade | €3 |
| Potje Stracciastella | €3 |
| Goestingkskes & opwarmerkes | |
|---|---|
| Droge worst | €2,5 |
| Balleke | €2,5 |
| Chips Zout | €2,2 |
| Chips Paprika | €2,2 |
| Chips Peper & Zout | €2,2 |
| Chips Grills | €2,2 |
| Chips Pickles | €2,2 |
| Chips Ketchup | €2,2 |
| Wafel | €2 |
| Chocolat | €2 |
| Aperobord belegen kaas | €9 |
| Aperobord serranoham | €9 |
| Aperobord mix | €9 |
| Extended aperomix | €20 |
| Croqueske uit 't vuistje | €2,5 |
| Dagsoep met brood (winter) | €8 |
| Supplement brood | €2 |
| Grote honger (tot 21u00) | |
|---|---|
| (Boterplanken op zondag tot max 14u00) | |
| Boterham MET POTTEKEIS HOMEMADE | €14 |
| Huisbereide Pottekeis, typisch streekproduct, LEKKER!!! | |
| Kramiek met kriekenconfituur en gebakken balleke | €12 |
| Boterham met beenham | €12 |
| Gebakken ballekes met appelmoes en brood | €13 |
| ‘Le Gourmand Chimay’ (klein half uurtje wachttijd) | €18 |
| Authentieke trappistenkaas van Chimay in de oven | |
| * Leuk om te delen met een overheerlijk biertje * | |
| Spaghetti Bolognaise | €15 |
| Spaghetti Quattro Formaggi | €15 |
| Jumbo Spaghetti Bolognaise | €18 |
| Jumbo Spaghetti Quattro Formaggi | €18 |
| Lava Chili (Chili con Carne) | €17 |
| For the kids | |
| Croqueske uit ‘t vuistje | €2,5 |
| Spaghetti Bolognaise | €10 |
| Spaghetti Quattro Formaggi | €10 |
| Desserts | |
|---|---|
| Dame Blanche | €7 |
| Pannenkoeken met suiker | €5, 5 |
| Pannenkoeken met confituur | €6 |
| Frisco / Ijsraket | €2,5 |
| Potje vanille-ijs | €3 |
| Potje chocolade-ijs | €3 |
| Potje stracciastella | €3 |
| Voe den hond | |
| Een beentje | €1 |
Onze keuken sluit rond 21u00.
Pannenkoeken tot 17u00.
Info over allergenen aan de toog.
| Apero / Wijntjes / ... | |
|---|---|
| Apero | |
| Mistenguet Mousserend Wijntje (glas/fles) | €6 / €24 |
| Campari | €6 |
| Martini Wit | €6 |
| Martini Rosso | €6 |
| Wijn | |
| Les Frangines Wit (glas/fles) | €4 / €16 |
| Les Frangines Rosé | €4 / €16 |
| Les Frangines Rood | €4 / €16 |
| Digestief | |
| Rode Porto | €4 |
| Grand Agrum | €10 |
| Gouden Carolus Single Malt | €10 |
| Amaretto | €7 |
| Oude Pajotse Jenever | €4 |
| Belgian Beer Brandy Blond | €10 |
| Vanille-jenever | €6 |
| Bruine Havana | €7 |
| Gin's | |
| Heeren Gin | €12 |
| Lindemans Gin Red | €12 |
| (met Fever-Tree-tonic) | |
| Materia Gin ‘Fire’ | €12 |
| (met Pimento) | |
| Special Coffee’s | |
| Italian Coffee | €10 |
| Irish Coffee | €10 |
| Proud on our Family: | |
| Devill’s Whisky 3 jr - 3cl | €8,5 |
| Devill’s Whisky 8 jr - 3cl | €16,5 |
(Al onze prijzen zijn inclusief btw)